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浜口水産�雜�美由紀
小麦を使用して作られる宮古みそに、燻した鰹の粉末を混ぜ合わせました。お湯を注ぐと鰹の香りがふわっと広がります。宮古島では勝負事の際に飲まれたり、二日酔いとも相性が良いと評判の調味みそです。
約20g(大さじ一杯半)に180ccのお湯で溶くだけでお召し上がりいただけます。生卵を落として飲むのが宮古流。生野菜のディップにも。
2,810円(内税)
浜口水産 / ちゅらかじ / 宮古島漁業協同組合
650円(内税)
